真正的中国红瓷器为1200℃--1350℃以上高温烧成的大红色釉瓷器，仿冒品为800℃以下低温烧成的红釉瓷器。其区别为：①高、低温红色釉的颜色有差异；②低温釉的厚度极薄，无厚度感、无层次感、无玻璃质感，也无高温红色釉的亮度；③显微镜下观察，可发现低温釉表面有很多的深黑点；④低温釉表面很难做后加工处理，如彩绘、描金等，仿冒品多为780℃左右烧成，其表面上施加了一层玻璃金，约580℃左右烧成，故附着不牢固，存放时间不长，其釉和金易脱落；⑤真假中国红瓷器其价值极为悬殊，真品中国红瓷器的价格是仿冒品的100倍。

日用版红瓷识别真假简易方法如下：
一听声音：优品声音清脆响亮，杯身和杯盖撞击后回声萦绕不绝，劣品的声音沉重发闷，回声不大也不清脆。
二挑色泽：优品色泽如玉，劣品色泽发灰偏暗。
三看透光：优品透光性很强，光泽度很好，在灯光的照射下，如大红灯笼一样透出红光；劣品则不透光。
四掂分量：优品由于采用真正的高温高白瓷和真骨瓷，瓷轻而壁薄；劣品则厚而沉重。市场上很多仿骨瓷温度都在1100度左右，无法烧出真正的高温红瓷。

中国红瓷器的技术特征
一、中国红瓷器的白瓷坯，均采用景德镇经1350℃以上高温烧制而成的上等白瓷坯；
二、采用了五氧化二钽等熔体系统独特的陶瓷大红颜料包裹工艺方法；
三、其色相纯正、发色鲜艳的大红色釉系经1200℃以上高温烧制而成；
四、美仑美奂的中国红瓷器精品，系在高温烧成的大红色瓷器半成品上再经手工精心描金、彩绘后，再次重回特制的专用窑炉经800℃重新烧制而成；

五、中国红瓷器的色釉厚度感、层次感、玻璃质感强，其大红色釉颜色鲜艳，发色均匀，光泽度高，其釉和色彩永不脱落和衰退。